Sumergir el tomate en agua hirviendo, retirarle la piel y picarlo. Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo.
Pelar las paltas, extraer los carozos y pisar la pulpa hasta obtener un puré. Mezclar con la cebolla, el ajo y el tomate, rociando con jugo de limón y condimentando con sal y pimienta.
Aquí les presento una opción muy buena de Tarta de Queso, es liviana y exquisita gracias al sabor que le otorgan las hojitas de albahaca en conjunto con el queso y el tomate.
Para empezar, encerder el horno en fuego moderado. Colocar la masa en un molde para tarta. Cortar el queso y el tomate en cubos, y colocarlo encima de la masa. En un bol, batir las claras, agregar sal y pimienta a gusto y las hojas de albahaca trituradas; añadir este batido a la tarta. Llevar al horno 20/30 minutos.
Seguramente desea hacer una comida deliciosa que lleve poco tiempo de preparación, sea fácil de hacer y, que además sea baja en calorías.
En esta ocasión, como el título así lo sugiere, se trata de un pollo de rápida preparación. A continuación, los ingredientes necesarios y el procedimiento paso a paso.
Nota: Este plato se puede acompañar con arroz. Rinde 4 porciones.
Esta es una de esas recetas que son muy fáciles de hacer y llaman mucho la atención porque son poco comunes.
- 1 cebolla
- 1 lata de atùn
- 25 gramos de manteca
- 1 lata de arvejas
- 1 lata de tomate
- Queso de rayar cantidad necesaria
Derretir la manteca en una sarten junto con la cebolla, agregar el atún, cocinarlo afuego lento, luego agregar las arvejas. Eso es todo, ¿fácil no?
Esta salsa es ideal para un buen plato de fideos, pero también se la puede combinar con otros platos.
¿Cuáles probaron? ¡Comenten!
Sin dudas, la empanada gallega es una de esas comidas ideales para compartir en familia; bien nutritiva y rendidora.
Masa:
- 350gr harina
- ½ taza de aceite
- ½ taza de leche
- Sal a gusto
Relleno:
- 2 o 3 latas de atún
- 2 cebollas
- ½ morrón
- 3 dientes de ajo
- 1 lata de tomate
- Pimentón a gusto
- Poca sal
- Poco aceite
Masa
Poner en un bols la harina leudante, en el centro colocar el aceite y la leche caliente. Unir con una cuchara (sin amasar), y nos debería quedar una masa suave.
Se corta la masa en dos y se estira por separado. Forrar una asadera redonda con una parte, colocar el relleno y cubrir con la otra parte.
Relleno
Picar la cebolla, el morrón y el ajo bien chiquitos. Luego rehogar dichos ingredientes con un poco de aceite. Agregar el tomate y el pimentón, dejar cocinar unos minutos más.
Por último se agrega el atún (sacandolo del fuego) y se deja enfriar. Probar el relleno (de ser necesario agregar sal).