Si nunca probó el Tiramisú, ¡No espere más! Es muy rico como para dejarlo pasar.
Preste atención y haga usted también esta deliciosa receta.
Ingredientes:
- Café fuerte
- Vainillas (cantidad necesaria)
- 6 yemas
- 1 1/2 taza de azúcar
- 2 tazas de queso crema
- 1 taza de ricota
- 1 copita de rohn
- 250 gramos decrema de leche
- 1 sobre de gelatina
- Chocolate o cacao
Procedimiento:
- Batimos las yemas, agregamos el azúcar.
- Una vez que esté espumosa, mezclamos con el queso, ricota, el rohn, la gelatina disuelta a baño María y la crema batida.
- Ahora, hacemos un café fuerte, remojamos las vainillas en él y acommodamos en una fuente honda, cubrimos con una parte de la crema, terminamos con el resto de la preparación y decoramos con el chocolate o cacao.
- Ponemos a enfriar un buen rato en la heladera antes de consumirlo.