En el día de la fecha les propongo preparar un pastel ideal para acompañar con algún tipo de carne (churrasco, hamburguesa, etc).
Ingredientes: 
- 2 papas grandes
- 6 huevos
- 1 atado de espinaca
- 1 cebolla
- 1/4 parte de morrón
- 150 gramos de crema de leche
- 4 cucharadas de queso rallado
- Sal y pimienta
Procedimiento:
- Picar en rodajas bien finas las papas. Aceitar una asadera, colocar una al lado de otras las papas.
- Por otra parte, rehogar la cebolla con el morrón, picar la espinaca y añadirla, poner sal a gusto. Lograr que la espinaca pre-cocida.
- Colocar la acelga encima de las papas.
- Aparte, colocar en un bol la crema de leche, los huevos, el queso rallado, un poquito de sal y mezclar un poco. Verter parte de esta preparación encima de la acelga.
- Agregar otra capa mas de papas y terminar de incorporar toda la mezcla que hicimos en el paso anterior.
- Llevar a horno suave unos 30/40 minutos. Cortar en porciones y servir.