Recetas de Cocina » Tragos http://florderecetas.com Las mejores recetas, en internet Fri, 10 Sep 2010 15:35:22 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Fernet con coca http://florderecetas.com/fernet-con-coca/ http://florderecetas.com/fernet-con-coca/#comments Thu, 28 Feb 2008 16:21:58 +0000 Florencia http://florderecetas.com/fernet-con-coca/ Uno de los tragos más elegidos a la hora de tomar algo con alcohol, sin dudas.

Su preparación es más que simple: agregamos en un vaso fernet (si es Branca mucho mejor) a gusto, con algo de Coca Cola (no intenten con otra gaseosa del tipo “cola” porque no queda como debe quedar). Agregamos 1 o 2 cubitos de hielo y ¡a disfrutar!

El fernet también es llamado Amaro, mas que nada en Italia, su lugar de origen. El fernet hoy, es muy popular en Argentina: una buena parte de la producción nacional se consume en la provincia de Córdoba. Allí normalmente se sirve con gaseosa cola (Coca-cola), siendo casi la única forma en que se toma. Es extremadamente popular entre la juventud e infaltable en las fiestas (preferentemente se lo puede encontrar en los bailes, bares, discotecas). Leer más aquí.

]]> http://florderecetas.com/fernet-con-coca/feed/ 0 Bacardi http://florderecetas.com/bacardi/ http://florderecetas.com/bacardi/#comments Thu, 28 Feb 2008 16:08:45 +0000 Florencia http://florderecetas.com/bacardi/ Bebida joven, ideal para compartir con amigos.

Esta preparación es la standard, pero tengan en cuenta que pueden probar otros agregados; como por ejemplo frutas procesadas. Así podrían hacer bacardi de durazno, ananá, banana, etc.

Ingredientes

  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de granadina
  • Jugo de media lima o limón
  • 50 cc de ron Bacardi blanco
  • Un poco de hielo molido por vaso

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Preparación

Mezclar todos los ingredientes, servir en copas previamente enfriadas y con un poco de hielo molido adentro.

]]> http://florderecetas.com/bacardi/feed/ 1 Receta de la cerveza casera http://florderecetas.com/receta-de-la-cerveza-casera/ http://florderecetas.com/receta-de-la-cerveza-casera/#comments Tue, 19 Feb 2008 01:16:51 +0000 Florencia http://florderecetas.com/tragos/receta-de-la-cerveza-casera/ Si no estás conforme con las marcas de cerveza, puedes hacerte tu mismo una refrerscante cerveza de manera muy sencilla.

Cerveza casera

Ingredientes

  • 20 l. de agua
  • 1 Kg. de cebada abrillantada
  • 500 gr. de maíz amarillo
  • 1 1/4 Kg. de azúcar moreno
  • 25 gr. de lúpulo
  • 25 gr. de levadura de cerveza

Preparación

  1. Se ponen en una olla de acero inoxidable los 20 litros de agua, la cebada y el maíz; y se deja en remojo durante 4 horas.
  2. Ahora agregamos el azúcar y el lúpulo.
  3. Hervir durante 2 horas.
  4. Retiramos del fuego y se dejamos enfriar.
  5. Estando aún tibio se mezcla la levadura bien diluida con un poco de agua.
  6. Se tapa la olla y se deja en un lugar fresco durante 48 horas para que haga la fermentación.
  7. Se filtra con un tejido de hilo espeso y se envasa en botellas (tapándolas bien).
  8. Se guardan al fresco y a los 6 días están listas para beber.

NOTA: Para hacer cerveza negra, poner la mitad de la cebada tostada y la otra mitad abrillantada. El resto es igual que la otra.

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