Recetas de Cocina

Hoy, vamos a hacer un bizcochuelo de vainilla. Verán lo fácil que resulta hacerlo, mucho más de lo que quizás puedan llegar a imaginarse; asi que no tienen excusas ya. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

• 200 gramos de harina leudante
• 200 gramos de azúcar
• 6 huevos
• Esencia de vainilla

Procedimiento:

1. Batimos los huevos con el azúcar unos 15 minutos con batidora eléctrica, o bien a mano unos 20/25 minutos. Debemos batir hasta lograr que aumente el volumen del contenido.
2. Por consiguiente, le agregamos unas gotas de esencia de vainilla.
3. Ahora, agregamos la harina lentamente, y revolvemos suavemente en forma envolvente.
4. Volcamos en una tortera de unos 24 cm de diámetros, previamente enmantecada y enharinada.
5. Por último, llevamos al horno unos 45 minutos o hasta que introduciendo un cuchillo en el centro salga seco.