Esta es la receta del clásico bizcochuelo de vainilla utilizado para luego hacer tortas y demás cosas.
Si así lo desean, pueden “jugar” un poco con los ingredientes para obtener alternativas muy interesantes (prueben agregando ralladura de limón, de naranja, ¡imaginen!).
Ingredientes
- 8 huevos
- 250g de azucar
- 150g de harina leudante
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Los pasos son muy pocos, pero deben seguirse estrictamente.
Lo primero que debemos hacer es batir los huevos con el azúcar. Mezclar a esta preparación la harina lentamente y con movimientos suaves. Perfumar con esencia de vainilla.
Enmantecar una placa, y espolvorearla con harina. Cocinar 50 min a temperatura moderada, y desmoldar tibio.
Tags: vainilla
hola!
demas
em animo a hacer
esta receta
!!!
se ve muy facil
chao!
me encanto!!!!!
weeeena .. yea loco ….
HOLA!!!QUE FACIL, HOY PRUBO ESTE BIZCOCHUELO Y LUEGO LES DEJO MI COMENTARIO
[...] 1 bizcochuelo [...]
hola quisiera saber como hago una torta para qe se me levante y salga esponjosa pontestenme
besos
Camila:
El secreto está en el batido de los huevos. Te recomiendo batir enérgicamente con una batidora eléctrica unos 15-20 minutos, o bien a mano, unos 30 minutos. Es importante también agregar la harina cuidadosamente y con movimientos envolventes a la hora de integrar.
Por otra parte, es de suma importancia la temperatura del horno. Te recomiendo encenderlo en mínimo 15 minutos antes de introducir el molde.
Pero esto no es todo, hay otra cosa que quisiera que tengas también en cuenta. El horno debe permanecer en mínimo desde el inicio hasta el final, y no es recomendable abrirlo en el medio del proceso de cocción.
¡Éxitos!
me encanto el bizcochuelo
byeee!!!
Salio super !
para mi es mucho huevoo q ai q ponerle