Arrollado de Palmitos

Esta es otra opción rápida y fácil para entradas.

En este caso, nos viene bárbaro si es que estamos pensando en platos de entradas para la Navidad y Año Nuevo.

Ingredientes:

  • 1 pionono
  • 100 gramos de jamón cocido
  • 1 lata chica de palmitos
  • Salsa golf (ketchup y mayonesa)
  • 4 huevos duros

Procedimiento:

  1. Tapizamos el pionono con las fetas de jamón cocido.
  2. Aparte, vamos a procesar el huevo duros, los palmitos cortados y la salsa golf, hasta que queden bien picaditos (¡Ojo! que no debe quedarnos como puré)
  3. Echamos la mezcla sobre el pionono y enrollamos.
  4. Por último, pintamos el pionono con un poco de salsa golf y decoramos con huevos duros tamizados.

Eso es todo, ya tenemos lista una excelente entrada. ¿No es facilísima?

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