Archive for June, 2008
Saturday, June 7th, 2008
Ingredientes:
- 2 paquetes de vainillas
- almibar
- oporto
- postre de chocolate (en caja)
- postre de vainilla (en caja)
- Crema chantilly
- rulos de chocolate
Procedimiento:
- Colocar en una fuente vainillas, embeberlas con almibar mezclado con oporto.
- Ahora, preparar el postre de vainilla siguiendo las instrucciones del envase y volcarlo encima de las vainillas.
- Por consiguiente, colocar otra capa más de vainillas, humedecerlas con almibar y oporto, preparar el postre de chocolate y verterlo encima de esta 2° capa de vainillas.
- Incorporar una 3° capa de vainillas, y luego cubrir con la crema chantilly, y decorar con unos rulos de chocolate o simplemente espolvorear con chocolate en polvo.
Tags: almibar, crema chantilly, oporto, postre de chocolate, postre de vainilla, Vainillas
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Saturday, June 7th, 2008
En el día de la fecha les propongo preparar un pastel ideal para acompañar con algún tipo de carne (churrasco, hamburguesa, etc).
Ingredientes: 
- 2 papas grandes
- 6 huevos
- 1 atado de espinaca
- 1 cebolla
- 1/4 parte de morrón
- 150 gramos de crema de leche
- 4 cucharadas de queso rallado
- Sal y pimienta
Procedimiento:
- Picar en rodajas bien finas las papas. Aceitar una asadera, colocar una al lado de otras las papas.
- Por otra parte, rehogar la cebolla con el morrón, picar la espinaca y añadirla, poner sal a gusto. Lograr que la espinaca pre-cocida.
- Colocar la acelga encima de las papas.
- Aparte, colocar en un bol la crema de leche, los huevos, el queso rallado, un poquito de sal y mezclar un poco. Verter parte de esta preparación encima de la acelga.
- Agregar otra capa mas de papas y terminar de incorporar toda la mezcla que hicimos en el paso anterior.
- Llevar a horno suave unos 30/40 minutos. Cortar en porciones y servir.
Tags: acelga, papas
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Saturday, June 7th, 2008
Para hacer esta rica sopa vamos a necesitar pocos ingredientes, fáciles de conseguir en la heladera de casa.
Ingredientes: 
- 1 calabaza grande
- 1 caldo de verduras
- sal a gusto
- Agua
- 3 cucharadas de almidón de maíz
Procedimiento:
- Hervir la calabaza en abundante agua. Una vez hervida, pelarla, pisarla.
- Ponemos en una olla 1 1/2 litro de agua aproximadamente, agregamos un caldo de verduras, ponemos el puré de calabaza, y agregar sal a gusto.
- Dejar hervir unos minutos, añadir el almidón de maíz para que espese, revolver un poco.
- ¡Servir y disfrutar!
Tags: agua, calabaza, caldo de verdura, sal
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Friday, June 6th, 2008
A continuación les presento distintas opciones de rellenos para tortas, decoraciones, etc. Cada una ideada para cada gusto. Espero que les gusten. ¡Éxitos!
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Tags: bizcochuelo, Chocolate, chocolate cobertura, crema chantilly, dulce de leche
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